伊藤幸子（いとうさちこ　旧姓：横須賀）1983年茨城県生まれ。近畿大学理工学部建築学科を卒業後、空間企画・設計業務に携わりながら2011年5月よりポートレートフォトグラファーとして活動を開始。プロフィール写真、マタニティ写真、家族写真を中心に撮影。2012年に神楽坂にて個展を開催。人物撮影を行いながら被写体の心理に興味を持ち日本大学大学院文学研究科心理学専攻に入学。2017年3月日本大学大学院文学研究科心理学専攻を修了。現在は日本大学文理学部人文科学研究所研究員として研究を続けている。

また、インテリアコーディネーターとして賃貸物件のリノベーションの企画・設計やコーディネート業務を行なったり、PRイベントコーディネーターとして百貨店イベント運営、地域食材のインバウンド向けイベントの開催など数多く手がける。

プライベートでは２女の母。